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Santino

07 November 2017

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Weizenfest – Acquarica del Capo

Weizen in der Partei

JULI -29-30-31 Kornfest – Acquarica del Capo

Weizen hat hier und im Mittelmeer immer eine unentbehrliche lebenswichtige Nahrung, zusammen mit der Rebe und dem Olivenbaum, repräsentiert. Hier ist die Veranlagung, Weizen anzubauen, Rohmaterial, aus dem man sich ernähren und Brot zubereiten kann, pucce mit Oliven, saftige Gerichte von Orecchiette und Makkaroni mit Rüben, garniert mit Ricotta ‚Forte‘, Ciciri und Tria (Tagliatelle e Ceci) ).

Das Festival zielt darauf ab, das Mehl aus dem Gebiet, mit dem sie diese armen, aber leckeren Gerichte der ländlichen Kultur zubereiten, zu verbessern. All dies begleitet von der typischen Musiktradition des Salento, der Pizzica und anderen musikalischen Rhythmen.

Video Sagra Grano in Festa

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